お知らせは、幸七blog(お知らせ)に移転しました。
築200年の農家(自宅)を改装して手打そば幸七を開業。
国産の蕎麦を石臼で自家製粉した二八そばです。近年「ソバ」の栽培も手がけ、「そばかりたい」のお力で地元御宿・布施産の新そばとして期間限定でおだししています。
さらに蕎麦屋「幸七」の別棟を貸しギャラリーとして開放、皆様に楽しんでいただいています。
1997年4月に開業以来26年間営業してまいりましたが、2023年4月7日を最後に「手打そば幸七」は閉店いたしました。
長きに渡りご愛顧をいただき心より感謝申し上げます。
手打そば幸七のお店のある南房総おんじゅくの里山は、かつて「布施村」という名前でした。
私達の住む地域をご紹介します。