幸七Blog 手打そば幸七からのお知らせです。

明日7日は臨時休業いたします

明日、5月7日(月曜)は仏事の為、誠に申し訳わけありませんが臨時休業させていただきます。

ゴールデンウイーク中は29日より限定メニューになります

鯉のぼりが泳ぎ始めました

外は嵐の様な大荒れの天気ですが、幸七の店内には大きな鯉がゆったりと泳いでいます。

定休日のご案内

本日3月20日と21日は、火曜日と第3水曜日で定休日につきお休します。

桜の開花の便りが届いていますが、幸七の桜の蕾みも少しだけピンク色に染まってきました。

満開になるまでちょっと時間がありそうです。

おかげさまで「布施もり」は完売です

布施もりは、幸七の畑で栽培し「そばかりたい」の協力で収穫、お店の石臼で製粉する地粉です。

昨年12月5日から数量限定でお出ししてきましたが25日に完売しました。

今年も幸七は、ソバ栽培に挑戦します。

定休日変更のご案内

誠に勝手ながら、20187月より定休日を毎週火曜日と水曜日に変更させていただきます。

幸七の庭先にも春の訪れ

幸七の庭先で蕗の薹を収穫しました。今年も天ぷらそば、天せいろ、天かけ等を注文されたお客様に一品プラスのサービス中です。

春の訪れを味わってみませんか。

お雛様を飾りました

2月17日(土)から3月4日(日)まで第12回おんじゅく「まちかど つるし雛めぐり」が始まります。

幸七もお雛様を飾りました。まだまだ寒い毎日ですが、お店が少し華やいで春を呼び込んでくれているようです。

臨時休業のお知らせ

本日1月6月(土曜)は誠に申し訳ありませんが、都合により臨時休業させていただきます。

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。

新年は4日より営業いたします。

本年も宜しくお願い申し上げます。

年末年始の営業案内

大晦日は、11時から開店。閉店は15時まで1時間延長して営業いたします。

新年は3日まで休業し、4日(木)から通常営業いたします。

今年は110Kg収穫できました

今年の自家栽培のソバは110キロでした。
予定より遅れてしまいましたが、12月2日(土)より来年2月中旬過ぎ頃まで毎日数量限定で供する予定です。

ソバの花が満開です

幸七のソバは順調に育っています。 今週から来週にかけて満開の白い花を楽しむのことが出来ます。是非足をお運びください。

定休日のご案内


11 時間前

9月19日(火)火曜日定休日、9月20日(水)第3水曜日定休日につきお休みさせていただきます。 ソバ畑は台風18号を何とか耐えてくれ、倒されはしましたがその幹を起こしながら成長しています。10月上旬ごろが花の見頃になります。

幸七 庭先秋の花便り

始めは白粉花の花が咲いて、朝晩に微かに金木犀の香りが漂い始め、数日すると秋風に乗せて辺り一面に甘美なか香りを漂わせています。

気がつくと足下にはいつの間にか彼岸花が季節を違わず花をつけています。

9月30日は地域の祭礼で休業します

9月の営業案内

9月の営業案内です。

9月30日(土)は地域の村祭りのため、臨時休業いたします。

15日(火)、16日(水)は定休日です

夏メニューになりました

7月1日より夏メニューになりました。

冷やし山かけにしんそばは、冷たいかけそばに、にしんととろろをのせる夏だけのメニューです。

小麦を脱穀して干しました

先日借り入れした小麦を脱穀し、お店の庭で天日干しにしました。

22日は臨時休業いたします

6月20日(火) と21日(水)は定休日ですが、22日(木)は都合により臨時休業させていただきます。

梅雨の合間に小麦を刈り取りました

先日、雨の降る前に無事小麦を刈り終えました。

今年の作柄はまずまずでした。この小麦を使って「将来」の種を蒔きます。

今年最後のひと泳ぎ

5月いっぱい店内を泳いでいた鯉のぼりも、天気の良い日に陰干しして来年に備えます。

ゴールデンウィークは限定メニューになります

鯉のぼりがおよぎはじめました

鯉のぼりが店内で泳いでお客様をお迎えしています。

暦の穀雨が過ぎた21日より真鯉と緋鯉を店内に放ちました。

間近に見る鯉はなかなかダイナミックです。

5月中旬頃まで泳がせておきますのでお楽しみ下さい。

定休日のお知らせ

今日4月18日は火曜日で定休日です。明日19日は第3水曜日で定休日につき18日、19日とお休みします。
幸七の桜も昨夜からの激しい風雨ですっかり散り、枕木の木道に散り敷いた花びらの絨毯も流されてしまいました。

フキノトウの天ぷらをお付けしてます

只今幸七では、天ぷらそば、天せいろ、にフキノトウをひとつお付けしております。

ただし自然のものなのである時だけのサービスとなりますことをご了承ください。ご来店をお待ちおります。

2月の営業案内のお知らせ

麦踏みをしました

晴れの日が続いた昨年12月の中頃やっと蒔けた麦が、ようやく麦踏みができるまでに育ちました。

今日の午後に初めて麦踏みをしました。

これからも育ち具合を見ながら何度か麦踏みをして、麦秋を実り豊かに迎えたいと思います。

 

今日、明日は定休日です

定休日のご案内

1月17日火曜日定休日、18日第3水曜日定休日につきお休みさせていただきます。

幸七の梅も今朝の寒いなか春の訪れを感じさせてくれています。