今日から「ふせもり」始めます。

今年の「ふせもり」始めます。幸七の畑で自家栽培、店内の石臼で自家製粉の「新そば」です。8月の台風の大雨被害を受けて種を蒔き直し、その後はなんとか無事生育、「そばかりたい」の皆様の協力も感謝いたします。そして135キロの収量がありました。提供は来年の3月中旬頃までの予定です。南房総の御宿でも美味しいお蕎麦が出来ました。仄かな香りと色、甘味と喉越しをお楽しみ下さい。

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