[ふせもり」始めました。

幸七の新そば「ふせもり」は11月12日(土)より提供開始いたしました。今年の「ふせもり」を召し上がったお客様から「美味しかった」の言葉をいただきました。ありがとうございます。

7月中旬頃から3枚の畑に順次種を蒔き、蕎麦の力を信じて無農薬栽培です。強い雨や風が吹いたりする度に、ただ畑の周りをオロオロ歩き、見て回るだけでの自然任せの栽培ですが、今年も130キロの収穫がありました。「そばかりたい」の皆様の協力もありがとうございました。

自家栽培、自家製粉の「ふせもり」は来年の3月下旬頃まで提供の見込みです。

「地産地消」御宿産の蕎麦をご賞味ください。