幸七blog 手打そば幸七からのお知らせです。

10月12日は臨時休業いたします

台風19号の接近の為、12日(土)は手打そば幸七、ギャラリーkoushichi共々、臨時休業させていただきます。

「そばかりたい」募集のお知らせ

今年もそばかりたいの募集をはじめました。

詳しくはそばかりたい通信そばかりたいの募集を御覧ください。

「たべ・けんぞう 小品展」が14日まで開催中です

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「たべ・けんぞう 小品展」が始まります

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10月の営業案内

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消費税改定にともない価格をかえました

手打そば幸七では消費税を内税でお願いしています。

10月1日からの消費税改定に伴い、価格を改定させていただきました。

何卒ご了承ください。

9月29日(日)臨時休業いたします

本日、仏事の為に臨時休業をさせていただきます。

昨日に続いて誠に申し訳ありませんが、よろしくお願いします。

今朝のソバ畑です

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新そば打ちはじめました

台風15号の被害に遭われた皆様にお見舞い申し上げます。

一日も早い復旧を願っています。

 

幸七は、被害もわずかで通常通り営業しています。

いよいよ新そばの季節です!

幸七の蕎麦は今日から全て新そばです。

今年も北海道から届いた新そばの味と香りをお楽しみください。

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イノシシ対策

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ソバの生育は順調

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9月の営業案内の訂正

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幸七もイノシシ対策

最近この地域ではイノシシが増えて、農作物に被害が広がっています。

昨日イノシシが幸七の畑を親子で通過することを確認、
被害が大きくならないように電柵を設置することにしました。

それまで間に合わせに、忌避効果を期待してテープを張りました。

秋の収穫に向けて蕎麦の種を蒔きました

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9月の営業案内

たべ・けんぞう展が10月3日から開催されます

「STARDUST」たべ・けんぞう 小品

 

「この世で使命を終えたものたちが

   新たな世界を創造する」

 

10月3日(木)~1014日(月)

11:0016:00で開催されます。

8日、9日は休館。入場無料です。

ぜひ足をお運びください。

本日の蕎麦情報

本日の蕎麦は、茨城県常陸秋そばを、店内の石臼で挽いて使用しています。

8月の営業案内

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7月の営業案内

本日の蕎麦情報

本日の蕎麦は、福井県山室町の福井在来と、茨城県常陸秋そばを、店内の石臼で挽いて使用しています。

夏メニューのお知らせ

今年は、すでに真夏のような天気が続いています。

幸七も明日から夏メニューとなります。

冷たいかけそばを始めました。

6月の営業案内

房総風景画展が6月10日まで開催中です

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五月晴れの空にひと泳ぎ

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静遥 房総風景画展が5月30日から開催されます

「ぎやらりーkoushichi」では、静遥 房総風景画展(パステル画)を5月30日(木)から6月10日(月)まで開催いたします。開館時間は、10時半から16時半まで入館は無料です是非おいで下さい。休館日は6月4日(火)と6月5日(水)です。

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本日の蕎麦情報

本日の蕎麦は、茨城県常陸秋そばと北海道多度志産キタワセを、店内の石臼で挽いて使用しています。

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5月の営業案内

2019GW限定メニューのご案内

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鯉のぼりが泳ぎ始めました

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本日の蕎麦情報

本日の蕎麦は、茨城県常陸秋そばと長野県安曇野市信濃1号を店内の石臼で挽いたものを使用しています。

小滝正治展が開催中です

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小滝正治展が4日から開催されます

「陶」 小滝正治 陶磁器展が44日(木)~48日(月)11:0016:00で開催されます。

 

会期中無休です。ぜひ足をお運びください。

4月の営業案内

3月の営業案内

24日は臨時休業いたします

 

2月24日の日曜日は誠に勝手ながら都合により臨時休業させていただきます。

房総の里山のおすそ分け

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お雛様を飾りました

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2月の営業案内と臨時休業のお知らせ

2月24日(日)は誠に勝手ながら臨時休業させたいただきます。

1月は4日より通常営業いたします

明けましておめでとうとございます。

本年もよろしくお願いいたします。

今年も「蕎麦一心」で頑張ります。

12月20日(木)は臨時休業いたします

平素は格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。

さて、この度仏事により誠に勝手ながら20日(木曜日)は臨時休業させていただきますのでお知らせ致します。

初霜でした

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12月10日まで池田忠利展が開催中です

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年末年始の営業

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12月の営業案内

12月6日より池田忠利展が始まります

池田忠利展が12月6日木曜日から開催されます。

12月6日(木)〜10(月) AM11:00〜PM4:00入場無料。

作家から作品についてお話を聞くことも出来ます。

どうぞ足をお運び下さい。

幸七 地産地消の冬支度

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「ふせもり」始めました

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ぎゃらりーkoushichi開催中です

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ぎゃらりーkoushichi開催中です

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臨時休業のお知らせ

10月25日木曜日は都合により臨時休業させていただきます。

ご迷惑をお掛け致しますが、宜しくお願い致します。

尚、「ぎゃらりーkoushichi」は営業致しますので、

「さをり織り  としえの服2018」展に是非足をお運びください。

ぎゃらりーkoushichiのお知らせ

さをり織り

としえの服2018   展が開催されます。

10月25日[木]-29日[月]AM10:30〜PM4:00入場無料

是非足をお運びください。

「そばかりたい」は予定通り開催します

幸七のそば畑は近年になく生育が良く収穫に期待をかけたが、台風25号の強風が塩分を運び一夜にして葉は吹き飛び花は茶色に、よく見ないと花とは分からない程になってしまいました。

しかし、今年の「そばかりたい」は予定通り開催します。

新そば打ちはじめました

お待たせしました。新そばを打ち始めました。

 

 

度重なる台風や大雨によってソバの産地が被害を被り、更に北海道では大きな地震により運送も滞りました。

今年はいつもの年より半月ほど遅れての新そばです。ぜひご賞味ください。

10月の営業案内

台風一過のソバ畑

台風21号に耐えたソバ畑も、24号の強風と雨にはひとたまりもなく、ご覧のように看板もなぎ倒されていました。

勝浦市の測候所では40mを超える強風を記録したそうです。

皆様の所はいかがでしたでしょうか?

蕎麦の花が満開です

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「そばかりたい」募集のお知らせ

今年もそばかりたいの募集をはじめました。

詳しくはそばかりたい通信そばかりたいの募集を御覧ください。

本日のそば情報

本日のお蕎麦は、2018年の秋田県鹿角市産と2017年の北海道キタワセで、店内に設置した石臼で挽いたものを使用しています。

台風21号の影響少なく

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ソバの花が咲き始めました

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29日は地域の祭礼で臨時休業します

9月の営業案内

29日の土曜日は村祭りのために臨時休業いたします。

ソバの生育は順調

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本日の蕎麦情報

本日のお蕎麦は、2018年の北海道雨滝町産と2017年の茨城県産常陸秋ソバで、店内に設置した石臼で挽いたものを使用しています。

ソバが発芽しました

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定休日のお知らせ

14日(火)、15日(水)は定休日につきお休みさせていただきます。

8月の営業案内です

蕎麦の種まきの準備始まる

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幸七の夏模様

毎年恒例の夏支度、9月末頃まで畳を上げて板の間にします。

畳も良いけど夏は板の間が気持ちが良いです。

本日の蕎麦情報

今日のお蕎麦は、北海道産キタワセと茨城県産の常陸秋ソバで、店内に設置した石臼で挽いたものを使用しています。

仕込みました

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スモモの収穫

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7月の営業案内です

価格改定と定休日の変更という「手打そば幸七」開店以来の改革を行いましたが、まだ2日間ですが、おかげさまで大過なく営業を終える事ができました。

これからも「美味しい」と言っていただけるよう精進を重ねますので、よろしくお願い申し上げます。

本日の蕎麦情報

今日のお蕎麦は、北海道産と茨城県産の蕎麦で、店内に設置した石臼で挽いたものを使用しています。

7月から毎週火曜日と水曜日が定休日です

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夏メニューのお知らせ

関東地方も梅雨が明けました!いよいよ夏本番です。

「手打そば幸七」でも71日から夏メニューに切り替えます。

なお先日お知らせいたしました通り、新価格となっておりますので、何卒ご了承ください。

手打そば幸七から大事なお知らせがあります

麦を収穫しました

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明日7日は臨時休業いたします

明日、5月7日(月曜)は仏事の為、誠に申し訳わけありませんが臨時休業させていただきます。

ゴールデンウイーク中は29日より限定メニューになります

鯉のぼりが泳ぎ始めました

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大住泰史 「陶塑展」始まりました

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小滝正治陶磁器展「陶」が開催中です

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大住泰史「陶塑展」が4月4日より開催されます

大住泰史「陶塑展」が4月4日(水)〜4月16日(月)AM10:00〜PM5:00(最終日はPM2:00まで)開催されます。

「陶塑」とは彫塑と同じ方法で整形し、陶芸と同じ方法で焼成したものです。

ぜひおいでください。

小滝正治展が3月28日から開催されます

「陶」 小滝正治 陶磁器展が3月28日(水)〜4月2日(月)11:00〜16:00で開催されます。

会期中無休です。ぜひ足をお運びください。

定休日のご案内

本日3月20日と21日は、火曜日と第3水曜日で定休日につきお休します。

桜の開花の便りが届いていますが、幸七の桜の蕾みも少しだけピンク色に染まってきました。

満開になるまでちょっと時間がありそうです。

おかげさまで「布施もり」は完売です

布施もりは、幸七の畑で栽培し「そばかりたい」の協力で収穫、お店の石臼で製粉する地粉です。

昨年12月5日から数量限定でお出ししてきましたが25日に完売しました。

今年も幸七は、ソバ栽培に挑戦します。

布施千本桜祭りが開かれます

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定休日変更のご案内

誠に勝手ながら、20187月より定休日を毎週火曜日と水曜日に変更させていただきます。

幸七の庭先にも春の訪れ

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お雛様を飾りました

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臨時休業のお知らせ

本日1月6月(土曜)は誠に申し訳ありませんが、都合により臨時休業させていただきます。

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。

新年は4日より営業いたします。

本年も宜しくお願い申し上げます。

年末年始の営業案内

大晦日は、11時から開店。閉店は15時まで1時間延長して営業いたします。

新年は3日まで休業し、4日(木)から通常営業いたします。

今年は110Kg収穫できました

今年の自家栽培のソバは110キロでした。
予定より遅れてしまいましたが、12月2日(土)より来年2月中旬過ぎ頃まで毎日数量限定で供する予定です。

「池田忠利展」が開催中です

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11月22日から池田忠利展が開催されます

海岸の漂着物や古着等を素材にしたオブジェやドローイング、コラージュ作品などを展示販売 いたします。

1122()から27()AM11:00PM4:00まで入場無料です。

1118日(土)~26日(日)まで、御宿町商工会主催のONJUKUまるごとミュージアム「秋の企画展」が開催されています。合わせてお楽しみください。詳しくは商工会のHPをご覧ください。

絵と書、そして音楽もお楽しみください

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台風一過、ソバ刈り進む

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