今年もそばかりたいの募集をはじめました。詳しくはそばかりたい通信のそばかりたいの募集を御覧ください。

平素は格別なご愛顧をいただき厚くお礼申し上げます。本日、誠に勝手でながら臨時休業させていただきます。ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、よろしくおねがいします。

９月の営業案内

今年の夏は梅雨明け後ほとんど雨が降らず連日の猛暑のなか、8月12日（水）にソバの種まきをしました。その後も雨は無く暑い日が続きましたが、無事8月17日(月)朝に発芽しました。

「御宿クラウドファンディング」の際には多くのご支援をいただき、無事プロジェクト成功で終了できました。幸七にもご支援をいただき、遅ればせながらありがとうございました。Go Toトラベルが始まり、人が動き始め新コロナウイルスの感染が全国に大幅に増えていよいよ第二波と思われます。８月１日東京都は感染者が472人、千葉県でも73人確認されました。幸七は感染拡大防止の為夏休みを前に苦渋の決断をしました。８月13日（木）〜16日（日）まで、自粛休業させていただきます。ご理解の程よろしくおねがいします。

天気の良い日は、お店の外に一席設けています。

時おりウグイスのさえずりも蕎麦に彩りを添えます。

新緑に包まれて蕎麦を楽しんでみませんか？

お客様へ

国と県の非常事態宣言を受けて営業を自粛し休業する事にしました。

期間は4月9日(木)～4月22日(水)(定休日を含)14日間です。

手打そば幸七では、これからも蕎麦栽培にも取り組む本格手打そばの店として、お客様のご期待にそえるよう精進してまいりますので、ご不便をおかけしますがよろしくお願いいたします。

『陶』小滝正治陶磁器展が開催されます。

「春を感じられるような器を展示」

2020年4月2日(木)〜4月6日(月) 11:00〜16:00

会期中は無休で、作家は全日在廊します。

入場は無料です。

明けましておめでとうとございます。

本年もよろしくお願いいたします。

今年も「蕎麦一心」で頑張ります。

今年もそばかりたいの募集をはじめました。

詳しくはそばかりたい通信のそばかりたいの募集を御覧ください。

台風15号の被害に遭われた皆様にお見舞い申し上げます。

一日も早い復旧を願っています。

幸七は、被害もわずかで通常通り営業しています。

いよいよ新そばの季節です！

幸七の蕎麦は今日から全て新そばです。

今年も北海道から届いた新そばの味と香りをお楽しみください。

最近この地域ではイノシシが増えて、農作物に被害が広がっています。

昨日イノシシが幸七の畑を親子で通過することを確認、
被害が大きくならないように電柵を設置することにしました。

それまで間に合わせに、忌避効果を期待してテープを張りました。

「STARDUST」たべ・けんぞう　小品展

「この世で使命を終えたものたちが

　　　新たな世界を創造する」

10月3日（木）～10月14日（月）

11:00～16:00で開催されます。

8日、9日は休館。入場無料です。

ぜひ足をお運びください。

本日の蕎麦は、茨城県常陸秋そばを、店内の石臼で挽いて使用しています。

本日の蕎麦は、福井県山室町の福井在来と、茨城県常陸秋そばを、店内の石臼で挽いて使用しています。

今年は、すでに真夏のような天気が続いています。

幸七も明日から夏メニューとなります。

冷たいかけそばを始めました。

「ぎやらりーkoushichi」では、静遥　房総風景画展（パステル画）を5月30日（木）から6月10日（月）まで開催いたします。開館時間は、10時半から16時半まで入館は無料です是非おいで下さい。休館日は6月4日（火）と6月5日（水）です。

本日の蕎麦は、茨城県常陸秋そばと北海道多度志産キタワセを、店内の石臼で挽いて使用しています。

本日の蕎麦は、茨城県常陸秋そばと長野県安曇野市信濃1号を店内の石臼で挽いたものを使用しています。

「陶」 小滝正治 陶磁器展が4月4日（木）～4月8日（月）11:00～16:00で開催されます。

会期中無休です。ぜひ足をお運びください。

２月２４日（日）は誠に勝手ながら臨時休業させたいただきます。

明けましておめでとうとございます。

本年もよろしくお願いいたします。

今年も「蕎麦一心」で頑張ります。

平素は格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。

さて、この度仏事により誠に勝手ながら20日(木曜日)は臨時休業させていただきますのでお知らせ致します。

池田忠利展が12月6日木曜日から開催されます。

12月6日(木)〜10(月) AM11:00〜PM4:00入場無料。

作家から作品についてお話を聞くことも出来ます。

どうぞ足をお運び下さい。

さをり織り

としえの服2018   展が開催されます。

10月25日[木]-29日[月]AM10:30〜PM4:00入場無料

是非足をお運びください。

幸七のそば畑は近年になく生育が良く収穫に期待をかけたが、台風25号の強風が塩分を運び一夜にして葉は吹き飛び花は茶色に、よく見ないと花とは分からない程になってしまいました。

しかし、今年の「そばかりたい」は予定通り開催します。

お待たせしました。新そばを打ち始めました。

度重なる台風や大雨によってソバの産地が被害を被り、更に北海道では大きな地震により運送も滞りました。

今年はいつもの年より半月ほど遅れての新そばです。ぜひご賞味ください。

台風21号に耐えたソバ畑も、24号の強風と雨にはひとたまりもなく、ご覧のように看板もなぎ倒されていました。

勝浦市の測候所では40mを超える強風を記録したそうです。

皆様の所はいかがでしたでしょうか？

今年もそばかりたいの募集をはじめました。

詳しくはそばかりたい通信のそばかりたいの募集を御覧ください。

本日のお蕎麦は、2018年の秋田県鹿角市産と2017年の北海道キタワセで、店内に設置した石臼で挽いたものを使用しています。